白酒檢測機構(gòu)_清遠_云浮_中山_江門

現(xiàn)在生活當中，逢年過節(jié)結(jié)婚生子，其實在這些場合當中，酒都扮演了非常重要的角色，不得不說，就從古到今，都是我們生活當中不可缺少的一部分，伴隨著社會的發(fā)展，你會發(fā)現(xiàn)，市場上的酒類是相對比較多的，卻容易出現(xiàn)魚目混雜的情況，質(zhì)檢天下作為第三方檢測平臺，承擔著各類食品的檢測任務(wù)，明白肩負重任，將產(chǎn)品的情況還原給檢測者，做到公平、公正。

白酒的分類

按照釀造工藝的不同，白酒可分為三大類：

1、發(fā)酵酒（釀造酒)︰以糧食或果類為原料經(jīng)酒精發(fā)酵并經(jīng)壓濾、澄清、調(diào)配等工藝處理后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒及其它果酒等。

2、蒸餾酒:在糧食或果類原料發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)把酒精分離出來而獲得的酒，也就是用發(fā)酵酒通過蒸餾將酒度提高后的酒，如中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等。

3、配制酒:以發(fā)酵酒或蒸餾酒為基礎(chǔ)（酒基)，配比各種呈香呈味物質(zhì)、中藥材或果實等，并經(jīng)浸漬陳釀后獲得的酒，配制酒酒度介于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間，如利口酒、果露酒、各類藥酒等。

白酒檢驗項目方法：

GB2757 食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒

GB2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB5009.28 食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB5009.36 食品安全國家標準食品中氰化物的測定

GB5009.97 食品安全國家標準食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定

GB5009.225 食品安全國家標準酒中乙醇濃度的測定

GB5009.266 食品安全國家標準食品中甲醇的測定

GB22255 食品安全國家標準食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測定

白酒檢測流程：

1.確定檢測標準：選用合適的國家標準或行業(yè)標準，如產(chǎn)品沒有適用的標準，應(yīng)制定企業(yè)標準作為檢測依據(jù)；

2.檢測費用報價：質(zhì)檢天下將根據(jù)檢測標準及具體項目報價；

3.寄送樣品：提供合適數(shù)量的樣品郵寄給質(zhì)檢機構(gòu)，以備檢驗；

4.產(chǎn)品檢測：付款后依據(jù)客戶提供標準和項目對產(chǎn)品進行檢測；

5.獲取質(zhì)檢報告：產(chǎn)品經(jīng)檢測后將出具簽章的質(zhì)檢報告并郵寄。

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